@ Icon : je suis repassé sur mon vieil ordinateur très bruyant… Et j’en attends un autre que je n’aurais pas avant deux semaines ! Bon l’ancien convient, je mets juste des bouchons pour ne pas devenir fou à cause du boucan de la soufflerie.
J’ai été assez pris par mon déménagement (retour temporaire en France). Maintenant je pars en vacances sur une île où je ne pense pas emmener d’électronique : en d’autres termes, retour le 3 aout. Je suis désolé de toute cette période de flottement mais étant l’unique rédacteur, ça se ressent beaucoup dès que je relâche un poil ! Néanmoins il faut savoir lever le pied pour ne pas se lasser, il faut de la discipline pour un blog mais je ne peux pas être esclave non plus ! Je revendique donc le droit à deux semaines de congés et l’avantage de l’inconvénient d’être seul c’est que je suis le seul décideur, pas besoin de l’approbation d’un parlement.
Je file, je vais louper mon train. Si jamais je trouve un ordinateur sur mon île, je tâcherai de tout de même poster un petit quelque chose.
Au Japon, des élections anticipées auront lieu le 30 aout. Quels sont les enjeux ?
Je discutais il y a peu avec un ami qui a des restaurants, je lui ai demandé si son expérience confirmait mon pressentiment négatif concernant cette question : la TVA à 5,5 % en France allait-elle vraiment changer quelque chose pour le consommateur ? Réponse : non. J’ai aussi travaillé 3 ans dans ce secteur, je connais un peu les us et coutumes de cette profession en terme de gestion. Pour vous figurer les habitudes des restaurateurs en terme de politique des prix, je vous demande de simplement réfléchir à la hausse d’un menu du jour depuis le passage à l’euro en 2002 : les menus à 50 francs soit 7,50 euros, sont passés à environ 12 euros. Les menus à 100 balles sont aujourd’hui à 22 euros. On peut discuter sur ces chiffres tirés de mon “ressenti”, mais toujours est-il que l’on peut très raisonnablement poser que les plats/menus du jour ont en moyenne augmenté de 40 à 60%.
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